Les vitamines et les minéraux chez la femme enceinte

Durant la grossesse, une femme doit combler non seulement ses besoins nutritionnels, mais également ceux du bébé à naître. Elle doit s’assurer d’un apport suffisant de nutriments, vitamines et minéraux y compris, que ce soit par l’alimentation ou par la prise de suppléments.

La grossesse

Durant la grossesse, le corps de la femme joue un nouveau rôle primordial, soit celui de créer la vie. Cette tâche demande non seulement un apport accru en énergie, mais aussi un apport accru en vitamines et minéraux. En effet, l’embryon doit recevoir via le placenta certains nutriments essentiels à son développement. Cette nécessité se traduit par une augmentation des besoins nutritionnels de la mère.

Bien qu’une alimentation saine et équilibrée permette de combler la plupart des besoins nutritionnels chez la femme enceinte, quelques carences peuvent survenir. En effet, certains nutriments sont présents en trop faibles quantités dans la nourriture pour combler l’ensemble des besoins durant la grossesse. C’est pour cette raison que la prise de suppléments de vitamines et minéraux est habituellement nécessaire.

La nutrition durant la grossesse

Voici quelques conseils pour vous assurer d’une alimentation équilibrée durant votre grossesse :

  • Suivez les recommandations du Guide alimentaire canadien. Il s’agit de la meilleure référence pour une diète santé. Il n’y a pas de diète particulière à suivre lorsqu’on est enceinte.
  • Mangez plus souvent, en veillant à réduire la taille des portions. Cela vous évitera peut-être d’avoir des symptômes incommodants de la grossesse, comme les nausées ou le reflux gastro-œsophagien. Vous aurez aussi moins de fringales.
  • Mangez toujours à votre faim, mais choisissez des aliments de qualité comme des légumes, des fruits, des produits laitiers, des légumineuses, etc.
  • Évitez les aliments gras, trop sucrés ou salés, ou ceux qui possèdent une faible valeur nutritive (chocolat, malbouffe, croustilles, boissons gazeuses, etc.).
  • Ne vous inquiétez pas de votre prise de poids. Il est normal et souhaitable de prendre des kilos durant la grossesse. Si vous mangez bien, suivez les recommandations du Guide alimentaire Canadien et demeurez active, vous n’accuserez sans doute pas un gain de poids excessif. Par ailleurs, si vous conservez ces bonnes habitudes, vous perdrez les kilos en trop une fois l’accouchement passé. Donnez-vous le temps nécessaire pour retrouver votre silhouette.

Bien préparer sa grossesse avec l’acide folique

L’acide folique, aussi appelé vitamine B9, est un élément essentiel au déroulement d’une grossesse en santé. Il contribue au bon développement du cerveau et du système nerveux de l’enfant. Une carence en acide folique peut avoir des conséquences importantes, telles que certaines malformations congénitales ou anomalies du tube neural (p. ex. : spina bifida).

Pour que l’embryon reçoive tout l’acide folique dont il a besoin dès le début de la grossesse, il est recommandé d’amorcer la prise d’un supplément d’acide folique au moins trois mois avant d’être enceinte et de la poursuivre durant toute la grossesse. La plupart des femmes ont besoin d’un supplément de 0,4 à 1 mg d’acide folique par jour. Par contre, certains facteurs justifient l’utilisation d’un supplément de 5 mg d’acide folique par jour, notamment :

  • les antécédents d’anomalie du tube neural (famille, grossesse antérieure);
  • l’obésité;
  • le diabète;
  • la prise de certains médicaments.

Votre médecin et votre pharmacien peuvent vous aider à déterminer la dose d’acide folique que vous devriez prendre; n’hésitez pas à leur demander conseil.

Le fer : l’importance de faire des réserves

Le fer est aussi un élément important pour une grossesse en santé. Le principal rôle de ce minéral dans l’organisme est d’aider les globules rouges à transporter l’oxygène aux différentes cellules du corps afin d’assurer leur fonctionnement. Durant la grossesse, le volume total du sang de la mère augmente, ce qui nécessite une plus grande quantité de fer. Le fœtus doit également recevoir du fer de sa mère afin de créer ses propres réserves, qui lui seront utiles lors de ses premiers mois de vie.

L’apport nutritionnel recommandé de fer durant la grossesse est de 27 mg par jour. On trouve notamment le fer dans les viandes rouges, le poisson et les légumineuses. Malheureusement, l’alimentation à elle seule permet rarement d’assurer l’apport quotidien recommandé. Il est donc suggéré de prendre un supplément de 16 à 20 mg de fer par jour si vous êtes enceinte.

Calcium et vitamine D : la santé des os et encore plus

Le calcium et la vitamine D sont des éléments essentiels au bon développement des os et des dents du bébé. Chez la femme enceinte, un apport quotidien de 1 000 mg de calcium est recommandé (alimentation et suppléments y compris). Plusieurs aliments fournissent une quantité intéressante de calcium :

  • produits laitiers (lait, yogourt, fromage);
  • boisson de soya enrichie;
  • jus d’orange enrichi;
  • sardines;
  • etc.

La vitamine D est principalement produite lorsque la peau est exposée au soleil. Bien que certains aliments comme le lait enrichi ou le saumon en conserve en contiennent, il est difficile d’assurer l’apport quotidien recommandé seulement par l’alimentation. En effet, on recommande à la femme enceinte d’absorber 1 000 UI de vitamine D par jour; or, un verre de lait n’en contient que 100 UI. La prise d’un supplément est donc habituellement indiquée.

Les suppléments : comment s’y retrouver?

Il existe sur le marché de nombreux suppléments de vitamines et minéraux. Durant la grossesse, il est important d’en choisir un spécialement conçu pour les femmes enceintes. De cette façon, vous assimilerez non seulement les éléments précédemment mentionnés, mais aussi les autres nutriments essentiels à une grossesse en santé, tels que le zinc ou le magnésium. Le dosage de ces minéraux sera également adapté à vos besoins et à ceux de l’enfant à naître.

En cas de doute sur le supplément à choisir, n’hésitez pas à demander conseil à votre pharmacien. Rappelez-vous que, bien que les suppléments de vitamines et minéraux contribuent à la santé de la femme enceinte et de son bébé, une alimentation saine devrait être une priorité.

Lorsque vous êtes enceinte, vos décisions ne concernent pas que vous. En faisant des choix alimentaires sensés et en suivant les recommandations du Guide alimentaire canadien, vous donnerez à votre enfant toutes les chances de se développer sainement!

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Les vitamines et les minéraux chez la femme enceinte

Durant la grossesse, une femme doit combler non seulement ses besoins nutritionnels, mais également ceux du bébé à naître. Elle doit s’assurer d’un apport suffisant de nutriments, vitamines et minéraux y compris, que ce soit par l’alimentation ou par la prise de suppléments.
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