Diabète

Symptômes, complications, alimentation… Apprenez-en plus !

Le diabète se manifeste lorsque le corps est incapable de produire suffisamment d’insuline ou de l’utiliser pour transformer le sucre en énergie. Résultat : la glycémie (taux de sucre dans le sang) monte ce qui, à long terme, peut augmenter le risque de maladies cardiaques ou d’insuffisance rénale.

830 000 Québécois vivent avec le diabète, soit environ 10 % de la population*.

*Source : Diabète Québec.

Symptômes

  • Fatigue, somnolence
  • Augmentation du volume et de la fréquence des urines
  • Soif intense
  • Faim exagérée
  • Perte de poids inexpliquée
  • Vision embrouillée
  • Cicatrisation lente
  • Infection des organes génitaux et de la vessie
  • Picotements aux doigts ou aux pieds
  • Irritabilité

Types

Diabète de type 1

Diabète de type 2

Diabète gestationnel (diabète de grossesse)

 

Formes moins courantes :

Diabète secondaire à la prise de médicaments

Diabète secondaire à certaines maladies

Diabète MODY (Maturity Onset Diabetes of the Young)

Diabète LADA (Latent Autoimmune Diabetes in Adults)

Complications

  • Néphropathie (reins)
  • Rétinopathie (yeux)
  • Neuropathie (système nerveux)
  • Infarctus
  • Hypertension
  • Artériosclérose
  • Accident vasculaire cérébral (AVC)
  • Apnée du sommeil
  • Capsulite
  • Dysfonction érectile
  • Infection à levure
  • Infection urinaire
  • Parodontie

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Conseils alimentaires pour mieux vivre avec le diabète

L’alimentation joue un rôle important dans le contrôle de la glycémie. Les personnes diabétiques doivent donc manger des repas équilibrés à des heures régulières et veiller à répartir les glucides dans les trois repas et collations.

Boissons

Nature ou pétillante, l’eau demeure le meilleur choix pour vous désaltérer. Évitez les boissons gazeuses, elles contiennent souvent de grandes quantités de sucres ou des édulcorants qui vaut mieux éviter.

Alimentation saine et variée

Adoptez une alimentation saine, variée et riche en fibres (fruits et légumes, céréales à grains entiers,…). Limitez votre consommation de sucres ajoutés et concentrés.

Poids santé

Atteindre et maintenir un poids santé vous aideront à réduire les risques de complications liées au diabète. Pour ce faire, réduisez votre apport énergétique et augmentez votre dépense énergétique en pratiquant régulièrement des activités physiques. Ceci vous permettra aussi d’avoir un meilleur contrôle sur votre glycémie.

Recettes et menus pour les personnes diabétiques

Ces recettes ont été sélectionnées pour leur teneur en glucides, protéines et lipides, de façon à favoriser un contrôle optimal de la glycémie. Pour chacune, nous indiquons le nombre d'échanges des groupes d'aliments du Guide d'alimentation pour la personne diabétique.

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Le diabète se manifeste lorsque le corps est incapable de produire suffisamment d’insuline ou de l’utiliser pour transformer le sucre en énergie. Résultat : la glycémie (taux de sucre dans le sang) monte ce qui, à long terme, peut augmenter le risque de maladies cardiaques ou d’insuffisance rénale.
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