Lorsque des chercheurs ont isolé la vitamine E de l'huile de germe de blé pour la première fois en 1920, ils l'ont qualifiée de vitamine de fertilité. Son nom, tocophérol, vient des mots grecs tokos, qui signifie « descendant », et phero, qui signifie « porter ». La vitamine E est un antioxydant liposoluble au pouvoir de protéger les membranes cellulaires des méfaits des radicaux libres. Cette vitamine soutient la santé cardiovasculaire en inhibant la formation de composés susceptibles d'augmenter les risques d'athérosclérose. Vitamine E de source naturelle de Webber Naturals offre de la vitamine E de source naturelle (d-alpha-tocopherol), cette forme naturelle de vitamine E qui est presque deux fois plus biodisponible que sa version synthétique. Cette forme naturelle de la vitamine E est extraite par pression à froid, une méthode qui ne n'endommage pas les tocophérols.

La vitamine E protège les membranes cellulaires des effets nuisibles du plomb, du mercure et d'autres métaux lourds, des composés toxiques tels que les solvants contenus dans les produits d'entretien, des médicaments, des rayonnements et des radicaux libres. Les carences graves en vitamine E sont relativement rares mais peuvent occasionner, chez l'adulte, des lésions nerveuses, de la faiblesse musculaire, une mauvaise coordination, des mouvements involontaires des yeux et la rupture des globules rouges menant à l'anémie hémolytique.